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※２０２１年１１月の旅行記です。
予約していたレストランは、
ホテルヨーロッパ内にある「デアドミラル」
待合室が広くてびっくり！！
店内は私たちの他に２組ほどしかおらず、
とってもゆったりできました( *´艸｀)
ディズニーだとどこも激混みなので、
ゆったり感にビックリ( ﾟДﾟ)
奥に見える景色は、ハウステンボスの中で、
ゴンドラや船が通ったりします( *´艸｀)
アミューズ
長崎産太刀魚のカダイフ包み 里芋のコンフィとごぼうのフリット
サワークリームのソースとレモンのエキューム
仔羊のパテ キノコのマリネとトランペット茸のソース
ザクロのサラダ仕立て
これを食べ始めた時くらいに、
バイオリンの生演奏が始まりました！！
とっても素晴らしい音色で
聞き惚れてしまいます(*‘ω‘ *)
こんな美味しいランチに、
生演奏まで聞けるなんて、
ハウステンボスすごいよ！！
パン
長崎産カボチャのスープとココナッツオイル
セルフィーユ添え
長崎産もみじ鯛のポワレ
ピスタチオのクーリとソース キャロット
デ アドミラル特製のデザート
コーヒー又は紅茶
ゆっくりゆったり、
とっても優雅な時間を過ごせました。
おすすめのレストランです( *´艸｀)
食べ終わった時間が、
ちょうどホテルヨーロッパ宿泊者限定の
クルーズの出発時間に近く、
レストランを出て、
クルーズに行ってみることにしました(´ー｀)
つづく
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