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※２０２４年１０月の旅行記です。
２日目 つづき
朝食を食べた後は、
「築地 スイーツ」で検索して
食べログの１位に出てきて気になった
「天まめ」さんへ。
築地駅から路地裏を通って
徒歩３分くらいです。
なんと、朝７時から営業しています♪
朝早くから開いているお店は嬉しい！！
女性の店員さんが１人で切り盛りされていて
入店した際は先客の方がいて忙しそうでしたが、
「椅子に座っててくださいね～」
と声をかけてくださって
口コミ通りとっても感じが良かった♪
注文して商品を包んでいる間にも
お水を出してくれたり
原料の天草について教えてくれたりして
材料にこだわりを感じました♪
一人で接客をしている後ろでは
材料の仕込みの最中なんだそう！！
雑誌で紹介された記事や
本なども置かれていました( *´艸｀)
「築地はらぺこ回遊記」気になる！！
何だかなじみのお店に買い物に来たような
そんな懐かしい、温かい雰囲気がありました♪
購入した後は、ホテルに戻ります。
購入したのは、
てんまめ ６００円
とっても丁寧に梱包してくれています。
上には３種類のお豆、
下には豆と寒天が入っています。
黒みつは別添え。
全部のっけて、いただきます♪
最初は黒蜜をかけずに食べてと
おっしゃっていたので
そのままお豆をいただいてみましたが、
優しい甘さでした。
豆本来の味がして、とっても美味しい♪
後から蜜をかけてみましたが、
またこの黒蜜が美味しくて
寒天と合う！！
こだわりを感じる、ほっこりスイーツでした♪
他の商品も食べてみたいな。
Hanakoの取材記事を見つけました。
食べて元気になる！築地の人気甘味処〈天まめ〉、その美味しさの秘密に迫る！
築地に「食べて元気になる！」とリピーターを増やしている甘味処があります。その名も〈天まめ〉。人気の秘密を探るべく、編集部が朝の仕込みに密着しました。 天まめの朝。生寒天に、自家製あんこ作り、コンロは早朝からフル稼働！ ピクルスも、もちろん手作り。 午前4時に起き、6時には店入り。開店まであと1時間。店主の藤田圭子さんは...
hanako.tokyo
買い物に行っただけではわからなかった
天まめさんの１日が紹介されていたので、
気になる方はご覧になってみて下さいね♪
スイーツを食べた後はのんびりして、
遅い昼ご飯を食べに舞浜に向かいます。
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